Да си диетолог е лесно, но да бъдеш личен пример за клиентите си е истинско предизвикателство.
Няма как да мотивираш някого ако ти самият не вървиш по правилния път.
Както си стоях днес и попадам аз на рецепта на Станка, управляваща блога know how to cook за едно брауни.. И си викам “Какво пъък, имам ПОЧТИ всички продукти” , та рецептата е нейна, но модифицирана леееко от мен.
След като се получи нещо толкова брутално вкусно и същевременно здравословно как да не го споделя с вас… Би било грях.
В интерес на истината не очаквах да стане толкова вкусно и бях леко скептична. След престой 1 ден в хладилника е още по-божествено.
Та, използвах:
250 гр сварен нахут и отцеден
100 гр фурми без костилки
30 гр кокосово масло
70гр шоколад със стевия* тук е едната разлика
100гр вода* втората разлика (най-вероятно защото Станка е с професионален блендер, а аз не, което ще е от ползва за всяка домакиня като съвет)
40гр лешников тахан с шоколад без захар* трета разлика – Купувам го от всеизвестния във веганските групи Spas Petrov от Пловдив.
Щипка сол
Шоколада с кокосовото масло разтапям на водна баня. Смесвам всички продукти и блендирам. Пека на 170гр за 20минути.
Хранителен състав за 100гр:
Калории: 357Протеини: 6.3гр
Мазнини: 24гр
Въглехидрати: 27гр
Следващият път бих добавила и суроватъчен изолат с вкус бисквитка 
Бон апети!
