Хлябът е първото нещо, което изключвате от менюто си, когато целта е редукция на теглото. Всеки път питам клиентите си защо го правят
Отговорът е: Защото от хляба се пълнее.
Грешно схващане
В 100гр хляб се съдържат около 230 ккал. Сам по себе си той не е калорична храна.
НО добавяйки на филийката солидно парче кашкавал, обилно намазана с масло и сирене или пък с фъстъчено масло и сладко или банани автоматично се превръща в енергийна бомба
В менюто на моите клиенти присъства хубав плътен хляб, лимецов или пълнозърнест като моята препоръка ако е възможно да си набавяте такъв от пекарни, приготвен с квас. Няма по-хубаво нещо от истински хляб с квас. Освен това имам клиентки, в чието меню той присъства всеки ден, 2-3бр филийки.
Знаете ли всъщност кога установих, че хлябът не ми пречи И не само на мен
Бях струдентка 3ти курс, технология на ферментационните продукти с поднаправление “Технология на хляба, хлебните и сладкарски изделия”. Доцентът тогава ме накара да опитам от хляба, който бяхме приготвили, за да го окачествя. Аз отказах (защото НЕ ям хляб). Той ми каза, че няма как да завърша упражнението си. Тогава опитах.
Така измина една година на зверско ядене на хляб. Всеки ден хлябът присъстваше в менюто ми и познайте какво НЕ качих килограми
С тази публикация искам да ви кажа, че хлябът не е страшен, от него не се пълнее, дори напротив, истинския пълнозърнест хляб засища изключително добре, доставя витамини от група Б и фибри.
Ако нямате медицински противопоказания няма нужда да се лишавате от една вкусна филийка добавена към вашата супа от леща или боб например
Знаете, отровата е в дозата Както и в неправилното разпределение на нутриентите през целия ден.
