Skip to content

Хранене и психично здраве. Неведнъж съм казвала, че храната не е просто източник на енергия, тя е лекарство. Ако съумеем добре да я балансираме и да се справяме със стреса в ежедневието, бихме могли да постигнем добро здраве.

Все по-голям брой проучвания разкриват, че диетата и храненето са от решаващо значение не само за физиологията и телесния състав, но също така оказват значително влияние върху настроението и психическото благополучие.

Има няколко вещества, които са свързани с положителната роля за запазването на нормалната мозъчна функция и психическото благополучие.

Това са:

  • Ейкозапентаенова киселина (това е омега-3 мастна киселина)
  • Докозахексаенова киселина (също омега-3)
  • алфа-токоферол (Витамин Е)
  • Магнезий
  • фолиева киселина

Здравословният диетичен модел може да повлияе на психичното здраве и благополучие чрез противовъзпалителни, антиоксидантни, неврогенетични, микробиомни и имуномодифициращи механизми, както и чрез епигенетични модификации. Диетичният профил засяга не само състава, структурата и функцията на мозъка, но и ендогенните хормони, невропептиди, невротрансмитери и оста микробиота-черво-мозък,

В допълнение към здравословната и балансирана диета, добавянето на микроелементи (например витамини и минерали) и макронутриенти (например мастни киселини) може да осигури няколко полезни ефекта, поради множеството им биологични роли.

ОМЕГА-3

  •  EPA и DHA (омега-3) притежават противовъзпалителни свойства.
  •  DHA е силно концентрирана в централната нервна система (ЦНС), където играе ключова роля за оптималното развитие и по-късно когнитивното функциониране.

ВИТАМИН Е

Алфа-токоферолът е една от осемте изоформи на витамин Е. Има защитно антиоксидантно и противовъзпалително действие, което ефективно предотвратява липидната пероксидация. Той се натрупва особено на места, където производството на свободни радикали е по-високо, като митохондриалните мембрани.

  • Алфа-токоферолът е от съществено значение за неврологичното развитие и е едно от най-ефективните хранителни вещества, за които е известно, че модулират имунната функция.

Дефицитът на витамин Е може да възникне при хронична малабсорбция на мазнини или дефицит на липопротеини, или да произтича от ниски хранителни количества, по-често при деца, отколкото при възрастни.

Дефицитът на алфа-токоферол нарушава както вродената, така и адаптивната имунна функция. Може да доведе до неврологични аномалии или разстройства.

ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА

Фолиевата киселина е синтетичната форма на водоразтворимия витамин В9, известен също като фолиева киселина. И фолатът, и фолиевата киселина трябва да се метаболизират в по-биодостъпната форма L-метилфолат, за да изпълняват своите няколко роли.

  •  L-метилфолатът е в състояние да премине кръвно-мозъчната бариера ​​и да регулира производството на невротрансмитерите допамин, норепинефрин и серотонин, като по този начин допринася за умствената функция и работоспособността.
  • Няколко B-витамина, включително B9, също са кофактори в метаболизма на хомоцистеина и са в състояние да намалят възпалението, причинено от високите нива на тази аминокиселина.

Дефицитът на фолиева киселина се причинява главно от неадекватен хранителен прием и може да доведе до неврологични симптоми при възрастни и до дефекти на невралната тръба при плода.

МАГНЕЗИЙ

Магнезият е вторият най-разпространен вътреклетъчен катион в човешкото тяло, действа като калциев антагонист и има широк спектър от биологични роли, включително:

  • клетъчен енергиен метаболизъм
  • нервна проводимост
  • стабилност на мембраната и синаптично предаване
  • Магнезият има също противовъзпалителни свойства

7 често срещани мита за ГМО 

Спазвайте няколко простички правила, които да Ви гарантират достатъчни нива на горепосочените елементи:

  • Консумирайте риба поне 2 пъти седмично, за предпочитане по-мазна (сьомга или скумрия например)
  • Приемайте достатъчно зеленолистни зеленчуци
  • 2-3 пъти седмично приемайте варива – боб, леща, нахут, грах
  • Добавете в менюто си сурови белени тиквени семки
  •  Заменете вафлатас шепа бадеми, които ще ви доставят Витамин Е

Още мои статии може да намерите тук 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Последни публикации

Вземете сега

Хранителен режим

Тренировъчнен режим

Индивидуална консултация

Хранене и психично здраве. Неведнъж съм казвала, че храната не е просто източник на енергия, тя е лекарство. Ако съумеем добре да я балансираме и да се справяме със стреса в ежедневието, бихме могли да постигнем добро здраве.

Все по-голям брой проучвания разкриват, че диетата и храненето са от решаващо значение не само за физиологията и телесния състав, но също така оказват значително влияние върху настроението и психическото благополучие.

Има няколко вещества, които са свързани с положителната роля за запазването на нормалната мозъчна функция и психическото благополучие.

Това са:

  • Ейкозапентаенова киселина (това е омега-3 мастна киселина)
  • Докозахексаенова киселина (също омега-3)
  • алфа-токоферол (Витамин Е)
  • Магнезий
  • фолиева киселина

Здравословният диетичен модел може да повлияе на психичното здраве и благополучие чрез противовъзпалителни, антиоксидантни, неврогенетични, микробиомни и имуномодифициращи механизми, както и чрез епигенетични модификации. Диетичният профил засяга не само състава, структурата и функцията на мозъка, но и ендогенните хормони, невропептиди, невротрансмитери и оста микробиота-черво-мозък,

В допълнение към здравословната и балансирана диета, добавянето на микроелементи (например витамини и минерали) и макронутриенти (например мастни киселини) може да осигури няколко полезни ефекта, поради множеството им биологични роли.

ОМЕГА-3

  •  EPA и DHA (омега-3) притежават противовъзпалителни свойства.
  •  DHA е силно концентрирана в централната нервна система (ЦНС), където играе ключова роля за оптималното развитие и по-късно когнитивното функциониране.

ВИТАМИН Е

Алфа-токоферолът е една от осемте изоформи на витамин Е. Има защитно антиоксидантно и противовъзпалително действие, което ефективно предотвратява липидната пероксидация. Той се натрупва особено на места, където производството на свободни радикали е по-високо, като митохондриалните мембрани.

  • Алфа-токоферолът е от съществено значение за неврологичното развитие и е едно от най-ефективните хранителни вещества, за които е известно, че модулират имунната функция.

Дефицитът на витамин Е може да възникне при хронична малабсорбция на мазнини или дефицит на липопротеини, или да произтича от ниски хранителни количества, по-често при деца, отколкото при възрастни.

Дефицитът на алфа-токоферол нарушава както вродената, така и адаптивната имунна функция. Може да доведе до неврологични аномалии или разстройства.

ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА

Фолиевата киселина е синтетичната форма на водоразтворимия витамин В9, известен също като фолиева киселина. И фолатът, и фолиевата киселина трябва да се метаболизират в по-биодостъпната форма L-метилфолат, за да изпълняват своите няколко роли.

  •  L-метилфолатът е в състояние да премине кръвно-мозъчната бариера ​​и да регулира производството на невротрансмитерите допамин, норепинефрин и серотонин, като по този начин допринася за умствената функция и работоспособността.
  • Няколко B-витамина, включително B9, също са кофактори в метаболизма на хомоцистеина и са в състояние да намалят възпалението, причинено от високите нива на тази аминокиселина.

Дефицитът на фолиева киселина се причинява главно от неадекватен хранителен прием и може да доведе до неврологични симптоми при възрастни и до дефекти на невралната тръба при плода.

МАГНЕЗИЙ

Магнезият е вторият най-разпространен вътреклетъчен катион в човешкото тяло, действа като калциев антагонист и има широк спектър от биологични роли, включително:

  • клетъчен енергиен метаболизъм
  • нервна проводимост
  • стабилност на мембраната и синаптично предаване
  • Магнезият има също противовъзпалителни свойства

7 често срещани мита за ГМО 

Спазвайте няколко простички правила, които да Ви гарантират достатъчни нива на горепосочените елементи:

  • Консумирайте риба поне 2 пъти седмично, за предпочитане по-мазна (сьомга или скумрия например)
  • Приемайте достатъчно зеленолистни зеленчуци
  • 2-3 пъти седмично приемайте варива – боб, леща, нахут, грах
  • Добавете в менюто си сурови белени тиквени семки
  •  Заменете вафлатас шепа бадеми, които ще ви доставят Витамин Е

Още мои статии може да намерите тук 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Последни публикации

Вземете сега

Хранителен режим

Тренировъчнен режим

Индивидуална консултация

Последвайте ме