Необходими продукти:

6 яйца
100гр кокосово брашно
1 ч.л течна стевия
60гр протеин на прах (Може да замените с извара на Билла – 150гр, но увеличавате количеството стевия на 2ч.л, опитайте сместа преди да изпечете и евентуално увеличете количеството на подсладителя)
20гр сусамово брашно
20гр кокосово масло
200гр прясно мляко
100гр вода
1 ч.л бакплувер

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със стевията. Добавяме всички останали продукти и разбъркваме добре. Изсипваме във форма за хляб и печем на 180 градуса около 30 минути.

Хранителна и биологична стойност:

100 гр от този кейк ви доставя 50% от дневната нужда от витамин Б12, 30% Вит Д, Витамин Б2 и Б5, 20% Витамин А и Е, 50% Селен и още много други минерали.
Хранителна стойност на 100гр:
Калории 380
Протеин 30гр
Въглехидрати 30гр
Мазнини 20гр